Категория:

Выпечка

Пироги, тарталетки, пончики и печенье. Готовим и наслаждаемся.

Два месяца назад в США был День независимости и, уверены, американцы в этот день съели не одну сотню пончиков, которые они называют донатами. Мы решили не отставать и попробовали приготовить хотя бы десяток.

Не так давно к нам приехала книга Меган Гордон "Whole-Grain Mornings", в которой рецепты разбиты по порам года. Мы выбрали летний раздел и определились с первым рецептом. Выбор пал на "Breakfast Bars". Это печеньки, которые уж больно похожи на те, что в детстве готовила мама: слой теста - слой варенья - слой тертого теста.

В редакции продолжаются эксперименты с духовкой. На этот раз в качестве жертвы было выбрано тесто, внутри которого находились груши, а сверху миндаль.

Начало дачного сезона отодвинуло блог на второй план, но мы спешим исправиться. Сегодня расскажем о том, как готовили овсяное печенье, которое потом попало на открытки.

На скорую руку нужно было приготовить сладости. В наличии имелись только шоколадки и апельсины. Решили их смешать и сделать тарталетки.